柏餅♪

2018年06月11日

今月のおやつ作り第1弾は柏餅!

皆さん昔は作っていたようで「葉を取りに行って、よ~作ったよ。米の粉と粟を混ぜて作ったよ」と昔話に花が咲きます。

事前に柏の葉をスタッフが採りに行き、粉と水を混ぜ、よく練ってあんこを手際よく包み柏の葉に包んで蒸すこと20分…出来たての柏餅の完成\(^o^)

「美味しいね!」「柏の葉の匂いがして良いね」「出来たては温かくて軟らかいからいいね」と大好評でした(*^^)v

 

最後に雨の中、柏の葉を取りに行ってくれたスタッフに感謝❤

日記一覧へ戻る