高森福祉会は山口県岩国市で介護・福祉のサービスを提供しています。
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玖珂苑日記
玖珂苑デイサービス 旬を感じ 昔話に花が咲きました🍀
2024年04月25日
こんにちは 玖珂苑デイサービスです!
送迎時、竹林の横を通ると タケノコが顔を出しているのを見かけるようになりました。
沢山タケノコをもらったので、みなさんと日なたぼっこをしながら皮むきをしました。
包丁で切れ目を入れると「かしてみんさい」と言われ、手際のいいこと!!
皮をむきながら、「昔はね~」とタケノコのアク抜きや、料理の仕方、タケノコ掘りの話など、目を輝かせて話して下さいました(●ˇ∀ˇ●)✨
☆はだかになったタケノコは、職員が喜んで持って帰りました ♪
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