今月のおやつ作りは、先月リクエストが多くあった【柏餅】を作りました。上新粉とだんごの粉を混ぜ合わせて、水で少しずつ溶いていきながらこねます。皆さん、昔を思い出しながら上手に手のひらでこねて下さいました。こねた生地にあんこを丸めて入れ、いぎの葉で包んでいきます。

お一人、お一人にゆっくりとやっていただきました。(^^)/

「昔はよく作ったもんよね～！」「この時期になったら柏餅作りよった～！」等々・・・

皆さん、とても楽しそうです。会話が弾んでいます。♪　　(^^♪

後は蒸し器で蒸して出来上がり！！

「とっても美味しいね～」　　「懐かしい味がするよ～」

ご満足いただけて、職員もハッピーですよ。❣